Nesses tempos difíceis do futebol coxinha, das cidades dinheiro, da chatice e da mocreidade, do lusho, do esbanjamento, da pedanha e das mosntruosidade, nosso amigo misto quente resiste bem, nas luta pelo Brasil, como alimento universal da família brasilera. Unindo todas raça, credo, cultura e amor, igual propaganda moderna que combina doses de filantropia e músicas tesão pra gente comprar, o misto quente é universal, pois é fácil de fazer, pega misteira, põe queijo, presunto e os pão, pronto, GALOW, delícias, só provar.
Acho que aquele design do mistão, tão antigo e tão contemporaneo como Clarices Lispector, será dificil de ser superado, aquela cinturinha fina e depois os pãozão, remete a beleza da mulher brasilera, tão encantadora mundo a fora, é o Brasil maravilindo.
Inclusive, Charles Bukowski, renomado escritor, tem um livro com esse nome sagrado ~Misto Quente~
Do Shopping Oiapoque até as terras altas da Berverlirius mineira, chamado Belverede, todos come mistão. Chega no centro, tu tá com fome, mas tá com medo de pedir coxinha, salgado, que deixa os papel transparente, pede um misto, é light, pede com café pingadinho que aí cê evita os refrau e as gordura trans.
Ninguém vai te reciminar por pedir o mistão da galera.
O Misto ainda acopla o Ying e o Yang da cozinha brasilera que é o queijo com o presutno, que representam a carne, a solidez, a zuera, o sabor, e o queijo que é volátil, cremousour, lindo, tudo isso com o pacotão pão queimado, lindo, que ele abraça a grande cultura brasileira, almagada, concatenada, dentro desse grande baú chamado Misto Quente. Cê vai nas ~rodô~ lá do Mato Grosso do Sul tem Misto, no Centrão de BH Carless Whisper tem Misto, em Atibaia tem Misto, em Floripa tem Misto, ou seja, os povo se uniu tudo no misto, linguagem universal.
Chega em qualquer lugar do Brésil, "quero um misto", cabô fih, cê vai passar fome? Nunca, só se n tiver dinheiros.
Acho que tinha que ter o Dia do Misto, da união dos povos do brasil, o dia que o queijo derretido encontrou com o presunto, e se fez o universo, opostos perfeitos que uniram nesse delicioso culinário.
Esqueci d falá, além de tudo, misto é gosto pra caramba hein, dlç.
Nossa amiga Clarice disse uma vez:
"Metade de mim é queijo, a outra presunto."
Se fez o Misto.
Amém.
